Domaine Vincent & François Jouard – Bourgogne Aligoté 2023 Appellation Villages terroirgeprägten Stil mit viel Geduld

terroirgeprägten Stil mit viel Geduld im Ausbau

Der reduzierte Ausbau unterstreicht den terroirgeprägten Charakter des Weins und lässt die Herkunft klar im Mittelpunkt stehen

kargen Böden und kühlen Nächten sorgt für viel Frische und eine präzise Struktur

Die Weine der Domaine zeichnen sich durch Eleganz

Trotz seiner Tiefe wirkt der Wein leichtfüßig und ruhig

Domaine Vincent & François Jouard – Bourgogne Aligoté 2023 Appellation Villages terroirgeprägten Stil mit viel GeduldDer Bourgogne Aligot 2023 von Vincent & Franois Jouard zeigt die elegante und przise Seite dieser oft unterschtzten Rebsorte. Die kalkreichen Bden der Cte de Beaune verleihen dem Wein eine feine salzige Mineralitt und eine frische, geradlinige Struktur. Das Weingut arbeitet bewusst klassisch und terroirgeprgt, wodurch der Aligot sehr klar und transparent wirkt. 2023 zeigt sich lebendig und energiegeladen, gleichzeitig aber unglaublich harmonisch