Blanc de Blancs Tradition Brut 2022 Bad Dürkheim bei dem Meer und Perlen

bei dem Meer und Perlen im Glas perfekt harmonieren – unbedingt dabei sein

animierenden Würze

präziser Säure und überraschender Frische – ein Blaufränkisch aus der obersten Liga mit großem Reifepotenzial

Einfach ein richtig guter Wein

10 % Barrique

Blanc de Blancs Tradition Brut 2022 Bad Dürkheim bei dem Meer und PerlenDer Chardonnay vor allem vom Kalk bringt Frucht und Kraft, der Weiburgunder (von Kalk & Granit) bleibt eher zurckhaltend, mit krutriger Frische und Finesse. 2022 war perfekt fr die Kombi: Die Sorten haben sich super ergnzt und sorgen fr eine richtig schne Balance im Glas. Handgelesen im September 2022, spontan vergoren mit natrlichem Sureabbau. Der Ausbau: 70 % im Edelstahl, 10 % Barrique, 20 % im Stckfass. Abgefllt am 5. Juli 2023, mit feiner Dosage