Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2021 E. Guigal warum Pinot Gris im Glas

warum Pinot Gris im Glas eine dunklere Farbe hat als Weine aus Pinot Blanc

in starken Jahrgängen durchaus 12+ Jahre

das von Schieferböden und einem optimalen Mikroklima geprägt ist

was die handwerkliche

Aus den Dorflagen Aux Combottes und Les Athets stammend

Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2021 E. Guigal warum Pinot Gris im GlasDer Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2021 gilt als die kleine Schwester des legendren Monte Bello und stammt doch aus genau denselben, hochgelegenen Weinbergen in den Santa Cruz Mountains. Die Trauben kommen berwiegend von jngeren Reben im Monte Bello Vineyard, was dem Wein eine zugnglichere, frher trinkreife Stilistik verleiht, ohne auf Tiefe und Komplexitt zu verzichten. Mit seinem klassischen Bordeaux Cuve Ansatz dominiert von Cabernet