Bottarga di Muggine - Meeräschenrogen, gemahlen, Italien, 70 g Storing_temp.5° Durch die Gefriertrocknung wird das

Durch die Gefriertrocknung wird das saure Passionsfrucht-Aroma und die sanfte Mango in diesen Stückchen (2-10mm) optimal konserviert

Die braune Mandelhaut kann nach kurzem Überbrühen mit kochendem Wasser leicht abgezogen werden

fruchttypisch im Geschmack und mit einer angenehmen

eine harmonische Süße und der delikate

5cm sind perfekt zum selbst füllen

Bottarga di Muggine - Meeräschenrogen, gemahlen, Italien, 70 g Storing_temp.5° Durch die Gefriertrocknung wird dasBottarga di Muggine, der getrocknete, gesalzene und vermahlene Meerschenrogen, ist ausgezeichnet zum Verfeinern und Wrzen von diversen Fischgerichten geeignet. Braten Sie Seeteufel Medaillons, setzen diese auf ein Bohnen Cassoulet und bestreuen die Medaillons mit Bottarga. Geschmacklich ist er sanft und nicht zu salzig. Besonders auch in der japanischen Kochkunst geschtzt.