2023 Venus la Universal Dido Blanc BIO Domaine Bachelet-Monnot Reife und ein feines Gespür

Reife und ein feines Gespür dafür

kalkiger Spannung und einer sorgfältigen Holznote

Am Gaumen wirkt der Pinot Noir 2021 elegant und gestuft

Mit tiefer Verwurzelung im Terroir und einer eigenständigen Handschrift hat das Gut die Stilistik Rasteaus wesentlich mitgeprägt und gilt als Maßstab für Intensität und Eleganz

Noten von Williamsbirne

2023 Venus la Universal Dido Blanc BIO Domaine Bachelet-Monnot Reife und ein feines GespürDido Blanc 2023 von Venus la Universal ist ein charaktervoller Bio Weiwein aus Montsant, der mediterrane Frische mit Textur und Finesse verbindet. Er stammt aus organisch bewirtschafteten Parzellen und ist das gemeinsame Projekt von Sara Prez und Ren Barbier jr., zwei prgenden Stimmen Kataloniens. Ein Wein fr Genieer, die Authentizitt, Herkunft und feine Handwerkskunst suchen. Geschmacksprofil Im Glas zeigt der Dido Blanc ein helles Strohgelb mit