Alde Gott, Rotwein Cuveé, trocken, 2021 auggener schäf Vesperteller

Vesperteller

kühle Gärung im Edelstahltank bei 14 – 16 °C und anschließend Reifung des Jungweines auf der Feinhefe

Abgang: leichter und lebendiger Abgang erinnert an fruchtige Mandelmousse

1x Harfesigg

BESCHREIBUNG

Alde Gott, Rotwein Cuveé, trocken, 2021 auggener schäf VespertellerIn Baden ist es eine Jahrhundert alte Tradition, den "Roten" im Holzfass auszubauen. Das Rotwein Cuve wurde mit besonderer Mhe und viel Geduld ausgebaut. Nach der Maischegrung mit langer Verweildauer, reifte dieser Rotwein im groen Eichenfass fr 12 Monate. Passt zu: Lammrcken, zu krftig gewrzten Steaks und zu Wildgerichten. Charakteristik: Elegantes Rubinrot verspricht Wrme und Kraft. Im Duft ein Hauch von dunklen Beeren. Unser Sptburgunder von