2023 Laufener Altenberg Weissburgunder 1G _wf_exc Johannas Distilled Dry Gin #2

Johannas Distilled Dry Gin #2 - Aus selbst gebranntem Weinbrand haben wir mit Hilfe von über 20 Botanicals

Die warme Lage sorgt für vollreife Trauben und eine eher eine frühe Reife

spontan vergoren und als Grundwein ohne Schwefel im großen Holzfass ausgebaut

unfiltriert abgefüllt

Unser Crémant Blanc de Blancs ist ein eleganter

2023 Laufener Altenberg Weissburgunder 1G _wf_exc Johannas Distilled Dry Gin #2Ein Klassiker aus unserem Laufener Altenberg. Der Kalkmergelboden bringt eine klare Mineralitt in den Weissburgunder, die ihn straff und zugleich elegant macht. Der Ausbau im groen Holzfass sorgt fr dezente Hefe und Rstaromen, die die Fruchtflle unterstreichen. Ein klassischer, gut strukturierter Weissburgunder mit groem Potential.