Bastei Riesling GG 2022, Gut Hermannsberg Hersteller_Gravillas Traditionelle Vinifikation

Traditionelle Vinifikation

viel reintönige Frucht

eine überaus gewissenhafte Pflege und den Anbau auf einem Boden mit idealer Beschaffenheit und Lage entfalten die Rebsorten des CHARDONNAY ARS MAGNA ihre ganze aromatische und mineralische Kraft

Die Reben stehen auf Lehm und Kalksteinboden

PFLANZENDICHTE: 5

Bastei Riesling GG 2022, Gut Hermannsberg Hersteller_Gravillas Traditionelle VinifikationDie Bastei ist die wrmste der 7 Hermannsberg Lagen, hier stehen uralte Reben, die tief in das harte Ryolithgestein wurzeln. Mineralischer kann ein Wein kaum schmecken. So viel Feuerstein, so viel Kruteraromen geben ihm eine unfassbare Vielschichtigkeit. Der Wein hat eine tolle Spannung und gleichzeitig eine fllende Wrme aus reifen Fruchtaromen. Ein Feuerwerk und trotzdem nicht berfordernd, sondern erhaben. Dieser Wein wird in 10, besser in 15 Jahren