suovas rokt renstek Pastrami Das Räuchern dauert relativ lange

Das Räuchern dauert relativ lange

Geräuchertes Rentierfleisch aus der Rolle ist ein köstlicher und außergewöhnlicher Brotbelag

Braten oder Backen

Füllen Sie das Brot mit dem geräucherten Rentierfleisch und Meerrettich gemischt mit Creme Fraiche - fantastisch lecker

bevor es aufgeschnitten wird

suovas rokt renstek Pastrami Das Räuchern dauert relativ langeSuovas Rentierfleisch ist eine echte samische Delikatesse, die unserer bescheidenen Meinung nach das beste gerucherte Fleisch ist, das man bekommen kann. Eine wahre Kstlichkeit aus unseren nordschwedischen Wldern mit einem einzigartigen und charakteristischen Geschmack. Suovas bedeutet auf Samisch geruchert. Unser Suovas wird nach einer lokalen, uralten Methode zubereitet, bei der das Fleisch zuerst gesalzen und dann in einer Kota kaltgeruchert wird.