Santi Amarone DOCG Rotwein rot trocken Italien (6 x 0.75 l) Buitenverwachting 97 Punkte James Suckling für

97 Punkte James Suckling für Jahrgang 2015

·         SERVIEREMPFEHLUNG: Besonders zu kurzgebratenen Fleischgerichten

BEURTEILUNG: Aromen von roten Früchten wie Walderdbeeren und Himbeeren locken in der Nase

unterstützt von einer bewusst sanften und langsamen Extraktion

Jahrhundert lebte auf dem alten Landgut Mas Rabell die letzte Alchimistin des Penedès

Santi Amarone DOCG Rotwein rot trocken Italien (6 x 0.75 l) Buitenverwachting 97 Punkte James Suckling fürSTORY: Das 1843 von Attilio Carlo Santi gegrndete Weingut Santi konzentrierte sich von Anfang an auf die veronesischen Klassiker wie Soave, Bardolino, Valpolicella und Amarone. Auch heute noch geniet Santi hohes Ansehen als Erzeuger vorzglicher Weine. AUSBAU: Im Januar werden die rosinierten Trauben gekeltert und nach dem fr Rotwein blichen Verfahren vinifiziert. Ausgedehnte Maischzeiten, vor allem aber eine ausgeklgelte Regulierung der Temperatur und