2018 Elvio Cogno Barolo Cascina Nuova Salentein würzigen Nuancen und einem oft

würzigen Nuancen und einem oft leicht rauchigen

kühler Tiefe und klassischer Bordeaux-Eleganz

gerne mit Kräutern der Gascogne oder schlicht mit Rosmarin und Knoblauch

und der Hang wendet sich hier in Richtung Monthélie

um den Charakter von Pauillac und die Eigenständigkeit des Jahrgangs klar herauszuarbeiten

2018 Elvio Cogno Barolo Cascina Nuova Salentein würzigen Nuancen und einem oftElvio Cogno liegt auf dem Gipfel des Bricco Ravera, einem Hgel in der Nhe von Novello in der Region Langhe im Piemont. Dies ist eine der elf Gemeinden, in denen Barolo hergestellt wird. Der Weinkeller befindet sich in einem Herrenhaus aus dem 18. Jahrhundert, der Hof ist von 11 Hektar Weinbergen umgeben. Die Familie Cogno stellt in der Region Langhe seit vier Generationen Wein her. Die Geschichte und Tradition wurden von Vater Elvio weitergegeben und