Welschriesling "Sand & Schotter" 2021 Daniel Jaunegg Mavrotragono mit einem feinen Griff von

mit einem feinen Griff von Gerbstoffen und einer bemerkenswert spritzigen Trinkfreude

REBSORTE: Savagnin

Route de Saint-Roman

betrieben von Olympia Samara und Johannes Hofmann

Das ist beeindruckend vielschichtig und ganz sicher in dieser Stilistik und in dieser Preisklasse eine Referenz an diese Rebsorte

Welschriesling "Sand & Schotter" 2021 Daniel Jaunegg Mavrotragono mit einem feinen Griff vonWarum wir ihn lieben? Unter behutsamer Verarbeitung im Keller spontan vergoren und fr 15 Monate im gebrauchten 1. 500l Holzfass gereift. Direkt von der Hefe in die Flasche gezogen unfiltriert und mit geringer Zugabe von Schwefel. Schmeckt nach Der Welschriesling "Sand&Schotter" 2021 vom Weingut Daniel Jaunegg erinnert an gelbe pfel und grne Birnen samt Schalen. Dazu kommen Noten von Nashi Birnen, Quitten und Grapefruitzesten sowie eine ganze Batterie