Jean Collet et Fils – Chablis Premier Cru "Vaillons" 2022 Vinea Wachau-Weingut Gerade diese Kombination aus Frische

Gerade diese Kombination aus Frische

Gerade die Kombination aus kühler Mineralität und feiner Spannung macht den Zoppelberg besonders charaktervoll

Struktur und eine bemerkenswerte Komplexität

Statt auf Kraft oder opulente Konzentration setzt Michel Noëllat bewusst auf Balance

Nektarinen)

Jean Collet et Fils – Chablis Premier Cru "Vaillons" 2022 Vinea Wachau-Weingut Gerade diese Kombination aus FrischeVaillons zhlt zu den bekanntesten Premier Cru Lagen von Chablis und steht oft fr eine etwas offenere und zugnglichere Stilistik als die strengeren, kargeren Crus der Appellation. Die Kimmeridge Kalkbden verleihen dem Chardonnay dennoch die typische salzige Mineralitt und eine klare, steinige Spannung, die groen Chablis auszeichnet. Jean Collet et Fils interpretiert die Lage dabei sehr klassisch und przise. 2022 zeigt sich der Premier Cru harmonisch