Gewürzgarten Lampong Pfeffer, schwarz, Indonesien, 125 g sub-trueffeloele rein aus der Frucht gewonnen

rein aus der Frucht gewonnen und mit einem zarten Aromaspiel ausgestattet

Gado Gado Satey ist ein Saucenpulver für Erdnusssaucen und besteht aus gemahlenen Erdnüssen

aus Weizenmehl und Stärke hergestellte Backunterlagen

egal ob auf Asiatischem oder Pizza

Ungefiltertes

Gewürzgarten Lampong Pfeffer, schwarz, Indonesien, 125 g sub-trueffeloele rein aus der Frucht gewonnenDieser Lampong Pfeffer wird auf der indonesischen Insel Sumatra kultiviert. Sein Beeren sind kleiner als die vom indischen Pfeffer, zudem ist der indonesische Pfeffer eher scharf als geschmacksintensiv. Dennoch bietet er einen grnen, frischen Duft und ist vom Geschmack her fast zitronig, sanfter Schrfe und zart bitteren Noten. Das ist zu dunklem Fleisch wie Wild, Lamm, Rind oder auf Hartkse sowie zum Abschmecken von Saucen und Salaten perfekt.