Lar de Maía 8° Castilla y León Rosado Roséwein Wein trocken VdlT Spanien (3 x 0.75l) Afrika kräftigen Fleischgerichten

kräftigen Fleischgerichten

TRINKTEMPERATUR: 11-13°C

Mehrmals wöchentlich stattfindendes Umheben des Traubenkuchens in Edelstahltanks

) Kontrollierte Vergärung in mehrjährigen Holzfässern und im Stahltank

Elio hatte seinen Vater zwar immer mal wieder über die Schulter gesehen

Lar de Maía 8° Castilla y León Rosado Roséwein Wein trocken VdlT Spanien (3 x 0.75l) Afrika kräftigen FleischgerichtenSTORY: Die Aufbruchstimmung in Spanien hlt ungebrochen an. Groen Anteil daran haben zahllose junge, ehrgeizige Winzer, die der Philosophie einer ursprnglichen, naturnahen Weinbereitung folgen. So wie das erst 2010 gegrndete, kleine Gut Lar de Maa aus Castilla y Len, das sich voll und ganz dem kologischen Weinbau verschrieben hat. AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben selektiert, entrappt und leicht gepresst. Temperaturkontrollierte Garung fr 20