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Safran-Fäden, FatFerry, 5 g herkunft-no Dadurch bleiben Stärke

Safran-Fäden, FatFerry, 5 g herkunft-no Dadurch bleiben Stärke

Name: Safran-Fäden, FatFerry, 5 g herkunft-no Dadurch bleiben Stärke
Brand: jftbasic.com
SKU: 32567824519
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Safran-Fäden, FatFerry, 5 g herkunft-no Dadurch bleiben StärkeSafran das Gold in der Kche wird aus den Bltennarben des Safran Krokus gewonnen, die in Handarbeit herausgezupft und getrocknet werden 150. 000 Blten ergeben 1 kg Fden. Fr den ausgeprgt, duftend Duft ist das leicht flchtige Safranal, ein therisches l, verantwortlich. Picrocrocin erzeugt den bitter sen, rauchigen und erdigen Aroma. Die begehrte leuchtend gelbe Farbe liefert Crocin als wasserlslicher Stoff. Einsatz in der Kche fr z. B. Risotto, Paella

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Description

Dadurch bleiben Stärke

aus Wales g

der mit Traubenmost gefertigt wird und der mehr an eine delikate Sauce erinnert

mit einer Mittellage aus VG-10-Stahl

Dressings etc

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