Peter Dipoli: Iugum Merlot-Cabernet Sauvignon, 2018, 0,75l Edizione Rossa Pinot Nero und Raboso verbindet

Pinot Nero und Raboso verbindet die Frische der Prosecco-Traube mit der feinen Frucht roter Rebsorten und eignet sich hervorragend als stilvoller Aperitif oder Begleiter leichter Speisen

feines langes Finale

wodurch er seine cremige Textur und beeindruckende Tiefe erhält

sondern vor allem auch wegen der einzigartigen Verbindung von Mikroklima und Beschaffenheit des sandigen Bodens

Flaschenzahl:  3

Peter Dipoli: Iugum Merlot-Cabernet Sauvignon, 2018, 0,75l Edizione Rossa Pinot Nero und Raboso verbindetHerkundt: Suedtirol DOC Rebsorten: Merlot Cabernet Sauvignon Iugum ist die lateinische Bezeichnung fur ein hlzernes Joch, das zwei Ochsen bei ihrer Arbeit im Weinberg verbindet. Der Begriff ist auch ein in alten Texten belegter Ausdruck fur ein Stutzgerust der Rebe. Der Weinberg liegt oberhalb von Margreid. Das ausgeglichene, milde Klima und die lehmhaltige Bodenstruktur haben zur Wahl der Bordeaux Rebsorten gefuhrt. Das Ziel ist ein groer Rotwein mit