Kapern "surfines", ø 7-8mm, Columela, 950 g sub-antipasti Verantwortlicher Inverkehrbringer: Oxstal

Verantwortlicher Inverkehrbringer: Oxstal

der von Genießern so geliebt wird

das mit intensiven Farben aus naturbelassenen Quellen überzeugt - ohne Verwendung jeglicher AZO-Farbstoffe

Fisch oder einer Entenbrust geeignet

was die Unfallgefahr von Mitarbeitern und Gästen deutlich reduziert

Kapern "surfines", ø 7-8mm, Columela, 950 g sub-antipasti Verantwortlicher Inverkehrbringer: OxstalDie Bltenknospen des Kapernstrauchs stammen aus dem Mittelmeerraum und sind in Wasser, Weinessig und Speisesalz eingelegt. Vom Geschmack her sind sie wrzig herb, schwach bitter und ein wenig scharf. Sie passen ideal als Beilage zu Mayonnaisen, Salaten und kalten Saucen, wie z. B. Remouladensauce. Ebenso sind sie eine wahre Delikatesse in Kartoffelsalat und Tatar wie ebenfalls zu hartgekochten Eiern. Die Kombination von Kapern, Oliven und Zwiebeln ist