Bianka & Daniel Schmitt Erdreich 2022 vinaturel Der Körper ist gewaltig

Der Körper ist gewaltig

Ganz langsam entblättert er sich und zeigt Aromen reifer Augustäpfel

Die Parzelle der Mäushöhle befindet sich recht nahe am Wald

Er duftet nach Kaffee

Nach der spontanen Gärung folgt der Ausbau für ein Jahr im 1200 Liter fassenden Holzfass

Bianka & Daniel Schmitt Erdreich 2022 vinaturel Der Körper ist gewaltigErdreich 2022 von Schmitt vollmundiger, maischevergorener Naturwein aus Scheurebe & Muskateller Der Bianka und Daniel Schmitt Erdreich 2022 ist eine Cuve aus 50 % Scheurebe und 50 % Gelber Muskateller. Die Trauben stammen von den weingutseigenen Reben, welche von Daniel und Bianka nach biodynamischen Richtlinien bewirtschaftet werden. Weder Kunstdnger noch synthetischer Pflanzenschutz werden verwendet, dafr aber eine gehrige Extraportion Handarbeit.