Bourgogne Blanc Les Clous Perrons Boisson Anne, 2022 Les Grands Chenes deren Name im Bordeaux seit

deren Name im Bordeaux seit Langem für präzise Arbeit und ein ausgeprägtes Verständnis der großen Merlot-geprägten Terroirs steht

doch genau das macht seinen Reiz aus

Er wurde 46 Tage lang mit einzelnen vollen Trauben und einheimischen Hefen in Eichenfässern vergoren und 11 Monate lang in Eichenfässern und Fudern gereift

Nach der Ernte reift der Wein etwa sechs Monate lang auf der Hefe in Edelstahltanks

Dass dieser NV mindestens 24 Monate auf der Hefe lag

Bourgogne Blanc Les Clous Perrons Boisson Anne, 2022 Les Grands Chenes deren Name im Bordeaux seitBoisson Anne Chardonnay aus Burgund verbindet klare Frische mit feiner Cremigkeit und zeigt, wie przise Chardonnay in Bourgogne Blanc sein kann. ber den Wein Die Boisson Anne Chardonnay aus Burgund stammt aus einer Region, in der Kalkstein und Ton seit jeher den Stil prgen: straff, mineralisch und mit feiner Spannung. Fr einen Bourgogne Blanc ist genau diese Balance wichtig, denn sie gibt dem Wein trotz seiner Zugnglichkeit eine klare Kontur. Die