2021 Volnay Sous la Chapelle, Domaine Chavy-Chouet Château la Gaffelière Der Abgang ist langanhaltend und

Der Abgang ist langanhaltend und beeindruckt mit einer angenehmen Frucht und subtilen erdigen Tönen

präzisen Montrose-Stil

Dieser Cava genießt ein hohes Ansehen für seine Authentizität und die authentische Terroirausprägung der Region

geschmortem Ibérico‑Schwein

60 Jahre) sorgen für niedrige Erträge und konzentrierte Aromen

2021 Volnay Sous la Chapelle, Domaine Chavy-Chouet Château la Gaffelière Der Abgang ist langanhaltend undDer 2021 Volnay Sous la Chapelle von Domaine Chavy Chouet ist ein charakterstarker, fein strukturierter Rotwein aus dem Herzen der Cte de Beaune. Er verbindet die Frische eines khlen Jahrgangs mit der Eleganz, fr die Volnay seit jeher berhmt ist. Die winzige Parzelle von nur 0,1 ha unterhalb der Kapelle verleiht dem Wein einen ausgesprochen raren, fast handschriftlichen Charakter. Seine besondere Strke liegt in der Spannung zwischen saftiger, dunkler