YARDEN El Rom - 2021 Touriga Nacional einschliesslich Pressen ganzer Trauben und

einschliesslich Pressen ganzer Trauben und Nachgärung in der Flasche

Der «Misgav Am» verbessert sich innerhalb von ein paar Jahre und kann unter geeignete Bedingungen über ein Jahrzehnt hinweg in ausgezeichnetem Trinkzustand bleiben

geschmorten Lammkeulen oder einem Cassoulet kombinieren

überlagert von Erde

Nach der Ernte und dem Pressungsprozess reift der Wein während sechs Monaten in rostfreien Stahlfässern

YARDEN El Rom - 2021 Touriga Nacional einschliesslich Pressen ganzer Trauben undGeschmacksnoten Der Yarden El Rom Cabernet Sauvignon zeigt auf Zeichen von reifen, roten und schwarzen Frchten. Nuancen von Erde, Krutern, Tabak und einem Hauch von Kiefer lassen sich alle mit einem reichen Hintergrund von franzsischer Eiche vollmundig und aromatisch erkennen. Herstellung Der Wein besteht ausschliesslich aus Cabernet Sauvignon Trauben, die in El Rom Weinbergen auf ber 1000 Meter Hhe in den nrdlichen Golanhhen geerntet werden. Die