Buch: Die Geschichte der Haselünner Kornbrennereien von den Anfängen bis zum großen Stadtbrand 1849 font-family:"Calibri"

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Bitterschokolade im Nachhall

Das Ergebnis ist ein unverwechselbarer Gin mit einer einzigartigen Mischung aus Wacholder

Duft: Sehr deutliche Getreidearomatik

erzählt ein Stück Haselünner Geschichte und ist eine Hommage an die Klöster der Ursulinen in Haselünne und Dorsten

Buch: Die Geschichte der Haselünner Kornbrennereien von den Anfängen bis zum großen Stadtbrand 1849 font-family:"Calibri"Im Mittelalter, etwa seit dem 12. Jahrhundert, wurde die Kunst des Destillierens auch in Mitteleuropa bekannt. Es war der destillierte Wein, der zunchst als Arzneimittel Eingang in die mittelalterlichen Apotheken fand. Bereits Anfang des 16. Jahrhunderts verarbeitete ("brannte") man in Haselnne auch Getreide, das in der Umgebung der alten Korn und Hansestadt angebaut oder ggfs. hier als Handelsgut gelagert wurde, zu "Kornbranntwei". In Haselnne konnte