Gastrologik – Charles Spence Türkei ISBN 978-3-942561-52-5 (Hampp Verlag)

ISBN 978-3-942561-52-5 (Hampp Verlag)

Seine Publikationen wurden vielfach ausgezeichnet

Wundern Sie sich nie wieder über Unbekanntes auf Ihrem Teller

Dubai und Tokyo zeigen sich in jedem Gericht

Illustrationen von Lisana Hartl

Gastrologik – Charles Spence Türkei ISBN 978-3-942561-52-5 (Hampp Verlag)Lieferzeit 13 Werktage, Versand mit DPD Essen ist mehr als Schmecken Der Einfluss unserer Sinne auf den Genuss Kenntnisreich und humorvoll erklrt der Autor, warum beim Essen alle fnf Sinne beteiligt sind und weshalb das kulinarische Vergngen im Kopf und nicht im Mund entsteht. Denn beim Erleben eines perfekten Mahls spielen neben dem Geschmack, dem Geruch und der Textur der servierten Gerichte auch das Gewicht des Bestecks, die Farbe und Form des