clos de l amandaie pet nat sekt languedoc roussillon frankreich Die Bio-Trauben vergären im Stahltank

Die Bio-Trauben vergären im Stahltank

Wine Enthusiast gab dem 2019er 92 Punkte für seine feinen Tannine

36 Stunden Maische

Die kühle Edelstahlgärung hält alles knackig – dazu passt Erbsen-Hummus mit Limette auf geröstetem Brot

die Trauben werden von Hand gelesen

clos de l amandaie pet nat sekt languedoc roussillon frankreich Die Bio-Trauben vergären im StahltankRote Johannisbeere. Nektarine. Blte. Nordhang, 250 m Reben. Gemacht fr Sushi Abende. Feierabend und ein Glas dieses blassrosa Pet Nats von 180250 m hoch gelegenen Nordhngen: sofortiges Balkon Upgrade. Knochentrockenes Prickeln mit Walderdbeere und kreidigem Biss, spontan vergoren und ungeklrt auf der Hefe. Clos de lAmandaie bewirtschaftet Nordhang Parzellen auf dem Plateau von Aumelas bis 250 m eine selten khle Ecke des Sdens. Der Pet Nat wird ros