B&M Schweine Lachssteaks / Rückensteaks (5 Stück) b2c Wir haben diesen Cut durch

Wir haben diesen Cut durch das geschmackvolle Bavette Steak ausgetauscht - ein absoluter Liebling bei den BBQ-Spezies

Das Falsche Filet erinnert von seiner Form her sehr an das Filet

der an Omas Festtagsbraten erinnert

Er eignet sich allerdings auch perfekt als Bratenstück und ist zum Beispiel die Grundlage für unseren Oldenburger Braten mit Zwiebeln

wird dir nur das berechnet

B&M Schweine Lachssteaks / Rückensteaks (5 Stück) b2c Wir haben diesen Cut durchDer Schweinelachs (Lummer) ist der Kernmuskel des Schweinerckens. Er ist Bestandteil des Kotelettstranges und wird aus diesem ausgelst. Das Fleisch des Lachses ist hell und mager, in seiner Struktur allerdings etwas faseriger und trockener als z. B. das benachbarte Filet. Oft wird dieser leckere Cut auch Schweine Lachs Schnitzel genannt. Bitte beachte: Unser Fleisch ist zu 100% ein Naturprodukt und wird komplett von Hand zerlegt. Das bedeutet auch,