Linsen, weiß, Urid-Dal/ Uridbohnen, geschält, halbiert, 1 kg Storing_temp.5° Im Falle der Gragnanopasta bezeugt

Im Falle der Gragnanopasta bezeugt es auch eine jahrhundertealte Tradition

aber zudem Texturgeber für die Molekularküche

wie für herzhafte Speisen und man stellt Haselnussöl und Haselnussbutter aus ihnen her

Dieses garantiert ein Höchstmaß an Geschmacks- und Farbstabilität

Das Geschmacksprofil ist sehr vielseitig: von zitronig über delikat bitter bis hin zu einer milden Schärfe

Linsen, weiß, Urid-Dal/ Uridbohnen, geschält, halbiert, 1 kg Storing_temp.5° Im Falle der Gragnanopasta bezeugtDie Urid Bohnen sind den grnen Mungbohnen sehr hnlich. Sie werden ebenfalls als Linsenbohnen bezeichnet und bilden die Grundlage vieleer indischer Speisen und Beilagen, die Dal genannt werden. Ihre Schale ist schwarz und das Innere wei. Diese Bohnen sind geschlt und halbiert. Die weien Urid Dal werden, ebenfalls zusammen mit Reis, fr Pfannkuchen (dosa), Fladenbrote (papadums) oder Kle (idlis) gebraucht.