Merlot DOC 2023 Grappe anschließende Vergärung im Edelstahltank mit

anschließende Vergärung im Edelstahltank mit Maischekontakt für 8-10 Tage

weißem Pfirsich

reifen Früchten

GRAN BIANCO Reinstes Traubensaftkonzentrat aus biologischem Anbau und milder Weissweinessig vermählen sich im Gran Bianco Balsam Tyrolensis zu einem besonders edlen Würzmittel mit dezent fruchtiger Note

Passionsprucht erinnern

Merlot DOC 2023 Grappe anschließende Vergärung im Edelstahltank mitDie Trauben fr den Merlot gedeihen in Hgellagen in Auer, Neumarkt und Montan. Durch die lehmigen, kalkhaltigen Bden erhlt der Merlot sein besonderes Aroma. er Merlot stammt ursprnglich aus Frankreich und ist ein leicht herber Rotwein von granatrot bis dunkelgranatroter Farbe. Im Geruch erinnert er leicht nach Gras und wildem Wein. Sein Geschmack ist vollmundig und herb, mit Aromen von wilder Kirsche und Johannisbeere.