Natives Olivenöl Extra, Galantino "Gran Cru Affiorato", delikat fruchtig, 500 ml sub-trueffelkonserven wo er ebenfalls zum Bestreichen

wo er ebenfalls zum Bestreichen von Eierkuchen oder Kartoffelpuffern und manchmal ebenfalls zum Würzen von Sauerbratensaucen eingesetzt wird

Aus den Waben herausgeschleudert

Das Geschmacksnote der Gewürze ist im Öl gefangen und deshalb überaus ausgeprägt und über längere Zeit stabil

Ein Pyrenäenstein (Schleifstein) mit einer Körnung von 1200 verklebt auf einen blauen Belgischen Brocken (Schärfstein)

Edelstahl/Holz (2701

Natives Olivenöl Extra, Galantino "Gran Cru Affiorato", delikat fruchtig, 500 ml sub-trueffelkonserven wo er ebenfalls zum BestreichenDas Gran Cru Affiorato Olivenl der Familie Galantino aus Apulien, ist ein ganz besonderes l. Nicht nur dass es komplett manuell geerntet wird und man nur berlieferte Steinmhlen benutzt, sondern es ist ein sogenanntes Tropf oder Schpfl, auf Italienisch: LAffiorato, das Aufgetauchte. Goldgelb mit olivgrnen Reflexen und einer knackigen, kraftvoll grnen Nase, die etwas an Tomatengrn erinnert, passt es ideal zu Fisch, Gemsen, Carpaccio und Frischkse. Der