Château Péby Faugères – Saint-Émilion Grand Cru classé 1999 Spontanvergärung einer der spannendsten Riesling-Lagen des

einer der spannendsten Riesling-Lagen des Weinguts

gleichzeitig aber fein gezeichnet und fast schwebend

präzise und gleichzeitig bemerkenswert harmonisch aufgebaut

Statt auf opulente Aromatik oder üppige Fülle setzt der Wein klar auf Präzision

salzige Mineralität und eine enorme innere Spannung

Château Péby Faugères – Saint-Émilion Grand Cru classé 1999 Spontanvergärung einer der spannendsten Riesling-Lagen desPby Faugres war schon Ende der 1990er Jahre die kompromisslose Prestige Cuve des Hauses Faugres deutlich konzentrierter, selektiver und luxuriser als der klassische Grand Vin. Die kalk und lehmreichen Bden von Saint milion verleihen dem Wein trotz seiner opulenten Art eine feine mineralische Frische und bemerkenswerte Balance. 1999 zeigt heute eine wunderschn gereifte Stilistik. Der Wein wirkt weich, tiefgrndig und sehr harmonisch, mit seidiger