Innovation 21-25 Personen Der Extrakt während der Maischegärung

Der Extrakt während der Maischegärung prägt die orangene Farbe und die Aromatik dieses Weines

Seit Grossvaters Zeiten betreibt die Familie Waldmeier ein kleines Weingut im Klettgau bei Schaffhausen

Extraktreicher Rotwein aus der Traubensorte Cabernet Dorsa

Weckt Emotionen

Auszeichnungen: Falstaff 91 Punkte

Innovation 21-25 Personen Der Extrakt während der MaischegärungIn der Nase erinnert er an Brombeer und reife Weichselkirschen. Subtile Vanilletnung durch vier Jahre Barrique Fasslagerung, wunderbar in perfekte Balance gebracht durch seine weiche Tanninstruktur. Region: Deutschschweiz Rebsorte: Cabernet Dorsa, Dornfelder Fllmenge: 0,75 l Alkoholgehalt: 12,5 Vol. % Trinktemperatur: 14 C Krper: schwer Weintyp: krftig strukturiert Passend zu: Wild Lieferzeit: 5 8 Arbeitstage Weingut Irsslinger Die Familie Irsslinger