2019 Fontodi Flaccianello Della Pieve Methusalem (6 liter) Bonnigal-Bodet grüner Apfel

grüner Apfel

hohe Konzentration und große aromatische Tiefe ausgerichtet

Holz und Struktur macht diesen Bordeaux 2019 so überzeugend

Der 2009er passt genau in dieses Profil: zugänglich genug

Anschließend werden die Weine in Eichenfässern vergoren

2019 Fontodi Flaccianello Della Pieve Methusalem (6 liter) Bonnigal-Bodet grüner ApfelDer Fontodi 'Flaccianello della Pieve' wird aus 100% Sangiovese vinifiziert, diese Trauben stammen aus den ltesten Parzellen des Weinguts und wurden einer strengen Selektion unterzogen. Pro Hektar gibt es 6. 000 Rebstcke, die nach der Guyot Schnittmethode gepflegt werden. Der Wein wurde in Edelstahl vergoren, wo der Prozess auf natrliche Weise ohne Zugabe fremder Hefearten ablief. Die malolaktische Grung fand in Barriques statt. Fr die Reifung, die 18