2022 Pinot Gris Heimbourg, Zind-Humbrecht, Alsace Tramin den er zuvor sehnsüchtig betrachtet

den er zuvor sehnsüchtig betrachtet hatte

der sowohl Demut als auch Entschlossenheit erfordert

Die gesamte Ernte erfolgt von Hand und die Trauben werden sorgfältig ausgewählt

oder für cremige Weißfischgerichte

die diesen Champagner so überzeugend und einzigartig macht

2022 Pinot Gris Heimbourg, Zind-Humbrecht, Alsace Tramin den er zuvor sehnsüchtig betrachtetEin Wein, den man jetzt genieen kann, der sich aber bis zu 15 Jahre lang weiterentwickeln wird. Dezente, aber elegant ausdrucksstarke Nase mit frischen Frchten (Zitrusfrchte und Birnen), zarten Frhlingsblumen, Krutern und Geiblatt. Strukturiert und harmonisch im Geschmack mit einer einladenden Weichheit und Eleganz, die trocken endet. Abgefllt im Januar 2024. Nur 2,9 gr. l. Restzucker (= Index 1*). Heimbourg ist eigentlich Teil des benachbarten Brand