Hensel Weingut, Grauer Burgunder Aufwind, 2024 Bret Brothers - La Soufrandière In der seltenen 6‑Liter-Methusalemflasche reift

In der seltenen 6‑Liter-Methusalemflasche reift der Champagner langsamer und entwickelt eine besondere Tiefe

das eher auf Entwicklung als auf unmittelbare Fülle setzt

davon etwa sechs Jahre in verschiedenen Eichenfässern und großen Holzbehältern

Die Kombination beider Rebsorten verweist zugleich auf die große Tradition des Piemont

Nach der ersten Vergärung wird der Jungwein im Winter nach klassischer Ripasso-Methode auf den noch aromareichen Schalen des Amarone erneut vergoren

Hensel Weingut, Grauer Burgunder Aufwind, 2024 Bret Brothers - La Soufrandière In der seltenen 6‑Liter-Methusalemflasche reiftDer Graue Burgunder Aufwind 2024 vom Weingut Hensel steht fr einen modernen, zugnglichen Pflzer Weiwein mit klarer Frucht und animierender Frische. Er verbindet unkomplizierten Trinkfluss mit genug Substanz, um auch beim Essen bestens zu funktionieren. Geschmacksprofil Im Glas zeigt er sich typischerweise hellgelb mit einem leichten Glanz. In der Nase entfalten sich saftige gelbe Frchte, etwas Birne, reifer Apfel und oft ein Hauch von Zitrus und