Clos Saint-Jean Combe des Fous Chateauneuf-du-Pape 2008 Le Dragon De Quintus bevor sie in kleinen Behältern

bevor sie in kleinen Behältern in die Kellerei gelangen

Sushi und Ceviche sowie zu mildem Ziegenkäse oder feinen Geflügelgerichten mit hellen Saucen

Für La Mission Haut-Brion bedeutet das

mit saliner Frische und einem eleganten Zug

das bereits auf seine Komplexität hinweist

Clos Saint-Jean Combe des Fous Chateauneuf-du-Pape 2008 Le Dragon De Quintus bevor sie in kleinen BehälternClos Saint Jean Combe des Fous 2008 ist eine der charakterstarken Spitzen Cuves aus Chteauneuf du Pape, die Eleganz und Kraft in einem eher khleren, klassischen Jahrgang vereint. Aus sehr alten Grenache Reben auf den berhmten, warmen Kieselstein Parzellen rund um La Crau erzeugt, zeigt dieser Wein eine bemerkenswerte Balance aus Tiefe, Frische und Finesse. Ergnzt durch Syrah, Mourvdre und weitere traditionelle Rebsorten, prsentiert sich ein Chteauneuf