Fish BBQ Rub dukkah insbesondere Wild und Lamm

insbesondere Wild und Lamm

Dieser Wermut ist ein gemeinschaftliches Projekt von Andreas Barth vom Weingut Lubentiushof und Georg Gerhards aus dem Restaurant Gerhards Genussgesellschaft

Tellicherry Pfeffer ist intensiver als gewöhnlicher schwarzer Pfeffer

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Hirsch oder Wildschwein

Fish BBQ Rub dukkah insbesondere Wild und LammNicht nur im Sommer ein Hochgenuss: Unser Fish BBQ Rub! Diese klassische BBQ Mischung wurde von uns eigens fr zarten Fisch vom Grill, aus der Pfanne oder dem Brter entwickelt. Unser leicht zitroniges, mediterranes Fish BBQ Rub berzeugt durch seine Krutervielfalt, die mit etwas Knoblauch, Pfeffer und einem Hauch Lavendel wrzig abgerundet wird. Helle Fischarten, wie Forelle, Zander und auch Lachs, aber auch helles Fleisch vom Schwein oder Geflgel,