Valrhona Guitarre Blätter, Folien zum Formen, 38x38cm, 100µ, 100 St sub-fruchtpuerees Agazoon® besitzt Agar-Agar (E 406)

Agazoon® besitzt Agar-Agar (E 406)

sie sind weicher und eignen sich für den schnellen Verzehr

sind durch natürliche Fermentation - ohne Zusätze- in Tonkrügen gealtert und dadurch schwarz

verfeinert mit Wasabi-Aroma

Er hat ein wunderbares Süß-Säure Verhältnis und seine Einsatz ist vielfältig und verfeinert Pasta-Gerichte

Valrhona Guitarre Blätter, Folien zum Formen, 38x38cm, 100µ, 100 St sub-fruchtpuerees Agazoon® besitzt Agar-Agar (E 406)Die dickflssige Schokolade wird gleichmig und grozgig auf die Folie gestrichen. Um z. B. Choco Rolls zu erhalten, wird die Folie vorher in Streifen geschnitten, dann die Schokolade darauf verteilt und anschlieend einmal zusammengerollt. Anschlieend wird die Folie ganz einfach abgezogen und die Choco Rolls sind fertig. Um das gewnschte Ergebnis zu bekommen, wird die eingerollte Schokolade khl gelagert, damit sie fest wird. Ihrer Kreativitt sind keine