Julius Zotz GRAU.WEISS.GUT Markgräfler Weißwein Wein Baden vegan trocken Deutschland (3 x 0,75l) Limoncello BEURTEILUNG: aromatische Fülle mit reifen

BEURTEILUNG: aromatische Fülle mit reifen Fruchtaromen

Nach angemesener Reifezeit in Edelstahltanks wird die Cuvée erstellt und der Wein relativ jung auf Flaschen gefüllt

Hersteller:  Sacchetto S

Rebsorten: Negroamaro Trinktemperatur: 8-10 °C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken

Der Wein liegt bis Mai auf der Hefe und erfährt nach der Gärung eine leichte Batonnage

Julius Zotz GRAU.WEISS.GUT Markgräfler Weißwein Wein Baden vegan trocken Deutschland (3 x 0,75l) Limoncello BEURTEILUNG: aromatische Fülle mit reifenSTORY: Das Familienweingut fhlt sich einem nachhaltigen Umgang mit Natur und Umwelt verpflichtet. Seit dem Jahrgang 2022 sind alle Weine und Sekte zu 100 % vegan. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben schonend gepresst und separat in Edelstahltanks bei khlen Temperaturen vergoren, um auf der Feinhefe bis zur Abfllung zu ruhen. BEURTEILUNG: Fein verwobene Aromen von Zitrusfrchten, pfeln und blumigen Noten. Am Gaumen elegante Burgunderaromatik