Calvados 3 ans Pacory 0,7l (42% vol.) dass er aus einer absoluten

dass er aus einer absoluten Top-Lage kommt und der Winzer den Wein einfach traditionell ausbaut

Die Säure ist gut ausbalanciert

um die idealen Bedingungen zu gewährleisten

Frische und ausgewogene Struktur

Hergestellt nach der Méthode Traditionnelle und mit längerer Reife auf der Hefe

Calvados 3 ans Pacory 0,7l (42% vol.) dass er aus einer absolutenDer Calvados 3 Jahre von Pacory wird in der Normandie, im Calvadosgebiet Domfrontais, hergestellt. Die Familie Pacory kultiviert 70 verschiedene Birnen und 20 verschiedene Apfelsorten. Zur Herstellung des Calvados Domfrontais mssen mindestens 30 % Birnen verwendet werden. Der frische Apfel wird zu Cidre vergoren, der einen Alkoholgehalt von etwa 5 Vol. % hat. Dieser Cidre bleibt ein bis zwei Jahre lnger im Fass, bevor er destilliert wird. Der