Domaine des Roches Neuves L'Echelier Saumur Blanc Bio 2019 white Chateau Musar Die Kaltmazeration des Mostes dauert

Die Kaltmazeration des Mostes dauert 5-7 Tage und die Gärung erfolgt in 100 % neuen Barriques mit geregelter Sauerstoffzufuhr

über viele Jahre zu reifen

um die Reinheit und Qualität zu bewahren

Tempranillo und Mazuelo werden von Hand geerntet und die erste Auswahl erfolgt im Weinberg und die zweite Auswahl an den Sortiertischen

lebendiger Säure und einer sehr langen

Domaine des Roches Neuves L'Echelier Saumur Blanc Bio 2019 white Chateau Musar Die Kaltmazeration des Mostes dauertDer Domaine des Roches Neuves L'Echelier Saumur Blanc Bio 2019 ist ein herausragender Chenin Blanc von Thierry Germain, der die Qualitt und das Potenzial des Saumur Terroirs voll ausnutzt. Seit 2012 auf den Sand Lehm Bden mit hohem Kalkanteil kultiviert, zeigt dieser Wein die handwerkliche Meisterschaft und das Engagement fr nachhaltige Weinproduktion. Seine einzigartige Harmonie aus Cremigkeit, Rasse, Frucht und Mineralitt macht ihn zu einem