Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Butteaux 2016 Echo Lynch Bages das die Süße des Weins

das die Süße des Weins nicht überdeckt

um sowohl Aroma als auch Farbe optimal zu extrahieren

Nach dem Rebeln und Quetschen erfolgt ein schonendes Abpressen über vier Stunden

und die Weine werden von einem Team um den technischen Leiter in enger Abstimmung mit der Eigentümerfamilie verantwortet

Traditionelle Vinifikation trifft auf innovative Kellertechnik: Nach einer sanften Pressung erfolgt die Maischegärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks

Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Butteaux 2016 Echo Lynch Bages das die Süße des WeinsDer Raveneau Chablis 1er Cru Butteaux 2016 ist ein leuchtendes Beispiel dafr, wie groer Chablis reifen kann: harmonisch, komplex und doch voller Spannung. Die Lage Butteaux bringt hier eine beeindruckende Verbindung aus salziger Mineralitt, feiner Frucht und bemerkenswerter Przision ins Glas. Als einer der gesuchtesten 1er Crus der Region vereint dieser Wein traditionelle Handwerkskunst mit der typischen Strahlkraft des Chablis Terroirs.