Marcoux Châteauneuf-Du-Pape, 2020 Grappa Eukalyptus und Kakao

Eukalyptus und Kakao

dickschalige und widerstandsfähige Traube

ganz klassische Begleitung funktioniert Bistecca alla Fiorentina hervorragend

Sie lernten sich während ihrer Weinausbildung Anfang der 2000er Jahre kennen und arbeiteten anschließend jeweils für verschiedene Weingüter

die eher auf rote Beeren und Kirschen als auf dunkle Opulenz setzt

Marcoux Châteauneuf-Du-Pape, 2020 Grappa Eukalyptus und KakaoDomaine de Marcoux Chteauneuf du Pape 2020 aus Grenache, Syrah und Mourvdre zeigt Rhne Tiefe, Biodynamik und elegante Wrze im Glas. ber den Wein Domaine de Marcoux arbeitet im Chteauneuf du Pape mit einem klaren Fokus auf biodynamisch bewirtschaftete Parzellen und die typischen Bden der Appellation. Hier prgen vor allem die berhmten galets rouls, dazu sandig tonige und kalkhaltige Bden, die den Reben Wasserstress, aber auch gute Reifechancen geben.