Spareribs geselcht ak-158826 Die Pustertaler Metzgerei Steiner verwendet

Die Pustertaler Metzgerei Steiner verwendet für ihren köstlichen Rosmarinschinken ausschließlich das Kaiserteil vom Schwein

vom runden

um einige der ausdrucksvollsten Autochthonen des Landes kennenzulernen

Ein paar Tropfen erfrischendes Gesichtswasser mit biologischer

mit unserem Degustationspaket wird jeder Käsetraum erfüllt

Spareribs geselcht ak-158826 Die Pustertaler Metzgerei Steiner verwendetDie geselchten Spareribs der Metzgerei Hofer sind eine wahre Besonderheit. Das Prozedere des Selchens, also das Pkeln und anschlieende Ruchern, verleiht den Rippchen einen unverkennbaren Geschmack, der hervorragend mit klassischen Barbecue Saucen oder auch traditionellen Aromen wie Sauerkraut und Kartoffeln harmoniert. Am besten im Sauerkraut auf niedriger Stufe langsam durchwrmen und mit etwas mittelscharfem Senf genieen. Kochzeit: 45 60 Minuten