Stina Pošip Pršut Während die deutliche Fruchtigkeit ihm

Während die deutliche Fruchtigkeit ihm Weichheit verleiht

Honig und gerösteten Haselnüssen

insbesondere in der Region Pelješka župa und Dingač

Komovica-Schnaps ist ein traditionelles mediterranes Getränk

aber unaufdringlicher Tanninstruktur

Stina Pošip Pršut Während die deutliche Fruchtigkeit ihmHndisch geerntete Trauben, Auswahl der Trauben im Keller. Die Trauben werden vor dem Pressen gekhlt, das Pressen erfolgt unter Ausschluss von Sauerstoff. 50 % der Trauben werden vor der Mazeration gepresst, und 50 % nach 6 Stunden Mazeration. Kontrollierte Grung mit ausgewhlten Hefen. 80 % in Edelstahltanks und 20 % in Barriques und Holzfssern fermentiert (Sur lie Technologie). Die malolaktische Grung erfolgt ausschlielich in Barriques. Klarstellung