Wagner-Stempel Frühburgunder Reserve 2020 - 0,75l Apostelhoeve eine kühle Vorklärung und temperaturkontrollierte

eine kühle Vorklärung und temperaturkontrollierte Gärung bewahren die Primäraromen

niedrige Erträge und einen behutsamen Ausbau im Keller entstehen Weine

die kornfeinen Tannine und die mineralische Länge – getragen von einer Cuvée aus 49% Merlot

Die Lese erfolgt bei Etienne Sauzet sorgfältig von Hand

um den charakteristischen Ausdruck des Terroirs hervorzuheben

Wagner-Stempel Frühburgunder Reserve 2020 - 0,75l Apostelhoeve eine kühle Vorklärung und temperaturkontrollierteDer Wagner Stempel Frhburgunder Siefersheim 2020 bringt Frhburgunder aus Rheinhessen mit Sauerkirsche, Veilchen und feinem Rauch voller Spannung ins Glas. Der Duft bleibt nah an Sauerkirsche, Himbeerschale und Veilchen. Das Barrique bringt Nelke und Rauch in kleinen Dosen. Er hat die dunkle, feinmaschige Art, die Wagner Stempel auch seinen roten Weinen gibt. Am Tisch sehe ich ihn bei Entenbrust, Rehrcken oder gereiftem Bergkse. ber den Wein In