Sanctissimus Weissburgunder Riserva, 2018, 0,75l Barolo Holunderblüten und leichten

Holunderblüten und leichten

Am Gaumen zeigt er sich trocken

idealerweise 2–4 Stunden vor dem Genuss öffnen oder dekantieren

nachhaltiger Abgang mit Andeutungen von roten Beeren

Der intensive und lebhafte Charakter spiegelt den starken Geschmack und das fruchtige Aroma wider

Sanctissimus Weissburgunder Riserva, 2018, 0,75l Barolo Holunderblüten und leichtenAnbaugebiet: nach Sden ausgerichtete Steillage (zwischen 350 400 m.. d. M.) Bodeneigenschaften: kalkhaltige Mornenschuttablagerung aus der Eiszeit Rebstockalter: nachweislich bereits um 1899 gepflanzt Ertrag: 45 dt ha Ausbau: schonende Vergrung auf den Schalen in groen Tonamphoren, Reifung im groen Holzfass aus Eppaner Eiche Rebsorte: 100% Weissburgunder Rebsorte: 13,5% Sure: 5,1 g l Restzucker: 1,0 g l Trinktemperatur: 10 15 C Hinweis fr Allergiker: