Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin Clos du Meix Blanc 2021 Jean Louis Vergnon Am Gaumen überzeugt der Schaumwein

Am Gaumen überzeugt der Schaumwein durch seine harmonische Balance zwischen lebendiger Frische und geschmeidiger Fülle

Die Vinifikation folgt bei Latour traditionell einem sehr sorgfältigen Ansatz

Pinot Nero und Pinot Bianco sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht

idealerweise jedoch noch einige Jahre reifen lassen

Die Fruchtaromen werden von feinen Brioche-Noten und einem Hauch Zitruszeste ergänzt

Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin Clos du Meix Blanc 2021 Jean Louis Vergnon Am Gaumen überzeugt der SchaumweinEin Saint Aubin voller Energie und Finesse: Der Clos du Meix Blanc 2021 von Domaine Hubert Lamy zeigt die khle Przision und salzige Spannung, fr die das Haus berhmt ist. Aus einer ummauerten Einzellage direkt beim Dorf Saint Aubin stammend, verbindet er straffe Frische mit subtiler Tiefe und feiner Textur. Die Handschrift von Olivier Lamy glasklare Frucht, kontrollierte Reduktion und zurckhaltender Holzeinsatz unterstreicht die historische