Lodali Nebbiolo d'Alba DOC 2023 Rosé Ganen er tæt struktureret med

Ganen er tæt struktureret med tæt pakkede

hvor ingefær

men som også sagtens kan gemmes i op til 20 år

Vinen lagres i 12 måneder på burgundiske egetræsfade

Der høstes ved håndkraft den sidste uge i september eller første uge i oktober

Lodali Nebbiolo d'Alba DOC 2023 Rosé Ganen er tæt struktureret medRigtig flot rubinrd farve med skr af granatble. Duften er fin og vedvarende med delikate blomsternoter. Smagen er fuld og rund, lang og harmonisk. Masser af god power. En sublim vin til servering sammen med pastaretter, til fjerkr eller til en rosa kalvesteg. Nebbiolo fra vinmarker i Pocapaglia kommune. Efter manuel hst gennemgr druerne en bld presning, herefter maceration ved kontrolleret temperatur i ca. 12 15 dage. Aldring p cement og minimum 3