Lilla Viltlådan 2 kg Hjort gärna med en stektermometer och

gärna med en stektermometer och sikta på en innertemp om ca 59-63 grader och sedan låta köttet vila innan det trancheras

Här kan ni finna ett schysst recept på jerkmarinerad vildsvinskarré

Fasanlådan innehåller bröstplattor med filéer från svensk fasan

Tina hjortfärs: Tina i rumstemperatur

köttfärssås är några exempel på rätter som blir kanon på hjortfärs

Lilla Viltlådan 2 kg Hjort gärna med en stektermometer ochLilla Viltldan r perfekt fr dig som vill prova viltktt fr frsta gngen eller har begrnsat med plats i frysen. Ldan innehller styckdetaljer och viltfrs frmst frn hjort och vildsvin men beroende p tillgng ven rdjur och lg. Alla detaljer r benfritt styckat, vlputsat och fryst, bara att tina och tillreda. Naturligt viltktt frn skogarna i stergtland och Srmland. Innehll: ca 1kg Styckdetaljer (T. ex. innan ytterlr, fransyska eller rostbiff). ca 1kg Frs.