Bockhornsklöver · Hel · EKO - O Senast uppdaterad: 2025-08-12

Senast uppdaterad: 2025-08-12

främst i Indien

nära Malabar-kusten i södra Indien

utan uppblandning med gula stift eller ståndarsträngar

och anis kan med fördel användas i recept där lakrits annars ingår

Bockhornsklöver · Hel · EKO - O Senast uppdaterad: 2025-08-12Bockhornsklver (Trigonella foenum graecum) har sitt ursprung i Mellanstern, men odlas numera ver stora delar av vrlden. Ekologisk bockhornsklver har en mycket unik, ltt syrlig doft, och r en oumbrlig ingrediens i alla currysorter av rang. Hel bockhornsklver har frdelen med lngre hllbarhetstid, medan frdigmalen bockhornsklver andra sidan r lite smidigare att hantera. Bockhornsklver (hela frn) kan med frdel rostas ltt innan anvndning, fr att framhva